Für den perfekten Start in den Tag.
Butter, Käse und Milch kommen von der Algunder Sennerei. Die Brötchen frisch gebacken vom Bäcker nebenan, Marmeladen von Südtiroler Früchten, Aufschnitte von Produzenten aus der Region, hausgemachte Aufstriche und Birchermüsli und Eier, selbstverständlich von glücklichen Hühnern…
Dazu ein frisch gerösteter italienischer Kaffee und ein Blick in unsere Morgenpost, so fühlt sich Urlaub an! Und das alles ganz ohne verpackten Schnick Schnack, der Umwelt zuliebe natürlich.
Gerne auch für externe Gäste (29 Euro, Bitte um Reservierung)
Mittagessen von 12.00 bis 15.30 Uhr (à la carte)
Das Wort ¾ Pension suchen Sie bei uns vergeblich. Für den kleinen Hunger zwischendurch servieren wir bis in den späten Nachmittag kleine Gerichte aus unserer neuen Bistro Karte (nicht inklusive). Sie wählen zwischen leckeren Salaten, italienischen Nudelgerichten, typischen Südtiroler Gerichten oder leichten Snacks. Eben aus allem, was es für den kleinen Hunger zwischendurch braucht.
Gluten- und laktosefrei
Gerne nehmen wir Rücksicht auf besondere Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten. Wir bitten Sie, uns diese bei Ihrer Zimmerbuchung mitzuteilen.
„Ich trinke nur Champagner bei zwei Gelegenheiten:Coco Chanel
Wenn ich verliebt bin und wenn ich es nicht bin“
Spitzenwein aus Südtirol
Zugegeben, es muss nicht immer Champagner sein. Denn eigentlich trinken wir ja viel lieber die italienische Version davon, den Franciacorta.
Machen wir kein Geheimnis daraus: Ein gutes Glas Wein, oder auch mehr, gehört bei uns zum Essen einfach dazu! Denn Wein steht für die Lust am Leben und für die besonderen Momente.
Auf unserer Weinkarte finden Sie unsere Lieblingsweine aus Südtirol und Italien, die zu den Besten der Welt zählen.
Die Dichte an Spitzenweinen aus Südtiroler Weinanbaugebieten und Kellereien ist einzigartig und so finden Sie die Südtiroler Weine regelmäßig vorne in den wichtigsten internationalen Weinführern.
Um daraus den für Sie passenden Tropfen zu finden, kümmert sich unser Dreamteam in Sachen Wein, Andrea und Gerd, unsere zwei Sommeliers. Aber auch unser Papa Egon wird Ihnen noch den ein oder anderen Tipp geben.
